Come impugnare le bacchette per mangiare il sushi

Qui sotto vi spiegheremo una delle diverse tecniche su come utilizzare le bacchette, principalmente per evitare le classiche figure pietose durante le cenette a lume di candela e per gustare senza preoccupazioni ed in maniera perfetta il sushi! Innanzitutto afferrare le bacchette ad 1/3 della lunghezza per migliorare l’effetto leva. Non impugnare troppo saldamente, cercare…

Il Burrito Mexicano

  Il burrito o taco de harina è una pietanza che appartiene alla cucina tex-mex e consiste in una tortilla di farina riempita con carne cotta con vari ingredienti (in umido), poi chiusa ottenendo una forma sottile. La parola burrito deriva dallo spagnolo “piccolo asino”. La pietanza ha origine durante la Rivoluzione Messicana quando un venditore di cibo, Juan Méndez, per conservare il…

Serata Cinta Senese

Per il prossimo Giovedì del Benessere, in Via Loschi, Macelleria Paccini e Luna Rossa hanno organizzato per voi una “serata con i fiocchi”! La Cinta Senese farà da padrona al menù, in risonanza al tema del Benessere, e le pietanze di questa carne pregiata saranno accompagnate da ottimi vini, selezionati per l’occasione dal nostro Somelier…